Ein Abendessen unter Sternen in einer der faszinierendsten und geschichtsträchtigsten Weinkellereien der Valpolicella. Organisiert wird es von Serego Alighieri, der historischen Weinkellerei der Nachfahren von Dantes, die zur Masi-Gruppe gehört.
Nach einem Willkommensempfang mit einem Glas Possessioni Bianco im Licht des Sonnenuntergangs folgt eine Besichtigung der Obstlager und der Weinkellereien der Familie. Danach wartet ein Abendessen im Park des Anwesens mit angenehmer musikalischer Begleitung, bei dem die biologischen Weine BellOvile aus der Toskana und die süße Recioto Casal dei Ronchi gekostet werden – umhüllt vom Sternenhimmel der Valpolicella und kombiniert mit besonderen Speisen.
Während des Abends besteht die Möglichkeit, die Sterne durch Teleskope zu beobachten, die vom Circolo Astrofili Veronesi zur Verfügung gestellt werden. Die Experten begleiten uns bei der Beobachtung der Sternbilder.
Verkostungsweine:
Possessioni Bianco – Garganega und Sauvignon Veneto Igt
BellOvile – Vermentino Toscana Igt
BellOvile – Rosso di Toscana Igt
Casal dei Ronchi – Recioto della Valpolicella Classico Docg
Menü
Willkommensaperitif
Hommage an Panzanella
Maccheroni al ferretto mit Cannellini-Bohnen, Garnelen im Vermentino und knusprigem Guanciale
Filet von Cinta Senese, Gemüse aus dem Garten, rosmarinangeröstete Äpfel und BellOvile-Reduktion
Bittergemüse-Törtchen, Milcheis, Akazienhonig und Tropfen von Casal dei Ronchi
Info & Reservierungen: +39 045 770 3622 – serego@seregoalighieri.it
Eingang von via Giare 277 – Loc. Gargagnago, 37015
Kosten: € 68/Person
