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Pubblicato “L’Enoturismo Vincente: come costruire un’accoglienza adeguata e coerente all’identità aziendale”

Il nuovo rapporto “Turismo enogastronomico e sostenibilità” di Roberta Garibaldi mette in luce il cambiamento della domanda nell’ambito del turismo enogastronomico

Con dieci borghi il Piemonte guida la schiera dei comuni capaci di implementare politiche green ed attente alla comunità.

Che siano tra le vigne oppure in piazza, sono decine gli appuntamenti pensati per godersi un momento di “sospensione tra Cielo e terra”.

Un valore di 260 milioni di euro per le IG destinate alla trasformazione, che coinvolge 1.600 imprese economiche.

Secondo il XVII Rapporto sul Turismo del Vino in Italia la Toscana si conferma destinazione prediletta degli enoturisti, inseguita da Piemonte e Sicilia. Diffusa la richiesta di un piano di rilancio del settore.

Buona presenza femminile nel nuovo consiglio direttivo del Movimento Turismo Vino, che si prepara alle sfide post pandemia con una squadra rinnovata.

Impietosi i numeri del volontariato territoriale, che ha risposto alla pandemia avviando iniziative sociali di sostegno alla popolazione.

Le stime di Demoskopika rilanciano le ambizioni degli operatori turistici, soprattutto balneari, chiamati ad assicurare i loro servizi nel pieno rispetto della normativa antipandemica.

Gusto del valore, neverending food tourism, nuovi luoghi e nuovi spazi, wellbeing. Sono queste le tendenze emerse dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021.