A Sorni di Lavis, un’azienda dove scoprire le uve di Nosiola, Teroldego e Schiava accompagnado i vini a piatti come lo smacafam, la pinza mochena e i rufioi
TERRITORI
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Achille Scudieri: “Ristruttureremo entro il 2026 gli otto dammusi già utilizzati per ospitare i wine lovers”. Abraxas
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Balter, il Trentodoc in un castelliere del Cinquecento. Nei pressi di Rovereto, quest’azienda specializzata in bollicine metodo classico offre la possibilità di assistere al ciclo di produzione completo, in un paesaggio armonico e in un contesto di grande importanza storica
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La famiglia Pancher conferisce le sue uve a una grande realtà del Trentino ma da qualche anno ha deciso di vinificare in casa le selezioni e ha dato vita a…
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A Capriano del Colle, l’azienda è protagonista di una piccola denominazione tra le alture del Monte Netto. Nella sua Cascina Belvedere, ospita ogni domenica eventi e aperitivi con prodotti del…
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Al via l’enoturismo con etilometro. L’esempio da Tenute del Cerro
La realtà vitivinicola di Gruppo Unipol lo metterà a disposizione in tutte le tenute e anche nei ristoranti Antica Chiusina a Villa Grazianella e La Miniera a Monterufoli
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A San Marino, Podere Lesignano è un’azienda multifunzionale. Dopo le cooking class, è in arrivo l’agricampeggio.
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A 2.173 metri di altezza, nella stazione intermedia di SkyWay, c’è il laboratorio di spumantizzazione di Cave Mont Blanc, che riaprirà a febbraio. E noi siamo andati a visitarlo in anteprima…
