Il volume scritto da Margherita Toffolon e Paolo Lauria è un viaggio tra architettura, storia e vini di 38 antiche cantine italiane.
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redazione
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Conto alla rovescia per l’evento che coinvolgerà appassionati provenienti da 23 nazioni e tre continenti. Affronteranno un percorso di 100 km con 1600 metri di dislivello nel cuore delle colline del Prosecco.
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Sotto la lente del Forum di Alba, le nuove tendenze dell’enoturismo, che parlano esperienze immersive in natura, gastronomia in cantina e degustazioni nel metaverso, con una domanda sempre più sofisticata.


