Per “Müller Thurgau: Vino di Montagna” sta per iniziare l’edizione numero 39. Si terrà dal 2 al 5 luglio in val di Cembra e avrà come centro gravitazionale lo storico Palazzo Maffei, edificio del Seicento che si trova nel comune di Cembra Lisignago, naturalmente in provincia di Trento. L’evento dedicato al vino bianco che nell’immaginario collettivo viene subito ricondotto al Trentino è organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra in collaborazione con Associazione Turistica Val di Cembra, Apt Fiemme Cembra, Trentino Marketing, Consorzio Vini del Trentino, e con la partecipazione di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e Istituto Tutela Grappa del Trentino. Questo territorio è stato al centro di una delle passate edizioni di Bike & Wine Press, con Francesco Moser in sella.
Il programma prevede degustazioni, un concorso internazionale dedicato al Müller Thurgau, una masterclass di approfondimento a cura del sommelier e giornalista Giuseppe Carrus, un appuntamento dedicato alla grappa con il barman Leonardo Veronesi che accompagnerà il pubblico alla scoperta dell’arte della miscelazione attraverso una lezione speciale in cui i partecipanti potranno misurarsi con la realizzazione di cocktail personalizzati.
Inoltre, con Heroes si passeggia tra i vigneti, con tappe enogastronomiche lungo il percorso e, novità di quest’anno, una grigliata finale immersa tra i filari. Chi preferisce le due ruote può optare per Cantine in sella, itinerario in e-bike con sosta presso alcune cantine del territorio per scoprire da vicino il lavoro e la passione che si celano dentro ogni bottiglia prodotta su questi ripidi pendii. Tra le iniziative, anche uno spettacolo comico dell’attrice Loredana Cont: “Ironicamente vino – Vim bon per tuti”.
Particolarmente interessante è il tema del pairing con le cucine internazionali. Si tratta di un evento nell’evento, che prende il nome de “Il giro del mondo in 80 Müller”. E il giro continua entrando in Africa: dopo Giappone, Sri Lanka e Thailandia, protagonisti delle passate edizioni, quest’anno è il turno della Nigeria, con tre ricette proposte in degustazione da Tracy Eboigbodin, vincitrice di MasterChef Italia 11. E poi la cena sul viale sotto le stelle, che celebra il connubio tra i territori di Cembra e Fiemme con un menù a base di specialità enogastronomiche delle due vallate, arricchita dalla emozionante performance dei ballerini professionisti della scuola di ballo Ritmomisto.
Completano l’offerta un ricco programma di iniziative a tema, organizzate nelle cantine del territorio, in programma dal venerdì alla domenica, dalle 15.00 alle 18.00, e la proposta gastronomica delle Donne Rurali, che ogni giorno saprà deliziare gli ospiti con piatti della tradizione.
Info e programma completo su mostramullerthurgau.it
