Il progetto Ski Wine Ambassador, avviato in Alta Badia e Val Gardena, ha trasformato i maestri di sci in ambasciatori del gusto.
Trentino Alto Adige
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Design e accoglienza, l’offerta di Cantina Kurtatsch. Frutto del progetto di uno studio di architettura con pareti in Dolomia, la sede della cooperativa altoatesina offre anche una calorosa enoteca e diversi percorsi tasting, ma anche un’esperienza full-day.
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La prima realtà certificata Casa Clima Wine offre la possibilità di visita con tasting finale. È il frutto dell’unione di due storiche cantine sociali, quelle di Gries e Santa Maddalena
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Al via il prossimo anno Fine WineTourism Marketplace Italy, primo salone italiano esclusivamente dedicato al turismo del vino
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In Trentino, la dimora che fu dei nobili Taddei oggi è sede di una cantina tutta al femminile. L’attività più affascinante è il percorso attrezzato (per il tasting) di tre ore tra i vigneti
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In val di Non (Trentino), la cantina di casa Pancheri è portabandiera del vitigno autoctono Groppello, da cui ricava anche uno spumante metodo classico. E unisce l’esperienza enoturistica con la raccolta del frutto simbolo della sua valle
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In Alto Adige, l’Abbazia con cantina fondata nel 1142 è una destinazione turistica grazie anche a un museo con biblioteca e a un attivissimo centro convegni. Il 15% della produzione vinicola viene venduto in azienda
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Chiude in positivo la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, che per la seconda volta ha dato spazio al mondo dell’ospitalità nel settore vitivinicolo nell’area Winescape, rafforzata quest’anno dalle aziende dell’olio extravergine di oliva.
