Fattoria La Maliosa apre una nuova pagina della propria storia basata sui vini naturali prodotti secondo il Metodo Corino e di oli extravergine da agricoltura rigenerativa. E lo fa inaugurando la nuova cantina a Saturnia, territorio famoso anche per le acque termali. L’apertura al pubblico è fissata per sabato 18 luglio con un vernissage artistico. All’interno della cantina ci saranno infatti le opere dell’artista Nina Eaton ad accompagnare il brindisi per questo progetto voluto da Antonella Manuli, fondatrice dell’azienda.
“La nuova cantina – spiega Antonella Manuli – è per La Maliosa un punto d’arrivo importante del percorso iniziato sedici anni fa. Ma rappresenta anche un atto di fiducia nel futuro della Maremma collinare, con la sua autenticità ambientale, storica e culturale, di cui siamo testimoni”.
Nina Eaton è un’ artista statunitense che da più di vent’anni vive in Maremma. I suoi quadri ritraggono la bellezza selvaggia del territorio e ne testimoniano l’evoluzione nel tempo. La mostra infatti ospiterà sia le tele più recenti, sia una selezione di opere dipinte in passato. Ad accompagnare l’evento il dj set Solo Vinile ’70, ’80, ’90 a cura di Filippo Paoletti, enologo de La Maliosa.
La nuova cantina rappresenta un importante strumento nel processo di implementazione della qualità dei vini naturali dell’azienda. La struttura interrata, opera dello studio locale degli architetti Fabrizio Fabbroni e Riccardo Pietrucci, è stata realizzata nel rispetto dell’ambiente sia dal punto di vista architettonico che paesaggistico. Per realizzarla sono stati utilizzati materiali che permettono di mantenere sempre una temperatura ideale per la produzione. Un tetto giardino, realizzato da Officina82 in collaborazione con Botanical Dry Gardenׄ, copre la struttura integrandola completamente nell’ambiente e creando uno spazio per l’accoglienza degli ospiti.
L’ingresso all’evento di inaugurazione è gratuito previa registrazione su Eventbrite al seguente link: www.eventbrite.it/e/biglietti-maliosa-summer-party-1990320719851
