Pachino è certamente nota per i pomodori, ma non solo. È terra di vino e in particolare di Nero d’Avola, un tempo chiamato Nero Pachino. Ed è per recuperare questo storico collegamento che durante la prossima Festa della Vendemmia, in programma dal 18 al 20 settembre, debutterà il progetto “Cammino del Nero Pachino”.
Il cammino potrà essere percorso a piedi, in bicicletta e, in futuro, anche in treno, con l’accompagnamento di narratori dei luoghi, sommelier, cuochi, agronomi, artisti e custodi. Il tracciato valorizza le contrade vitivinicole di Buonivini, San Lorenzo, Maccari, Bufalefi, Barracchino, Luperello, Baroni, Vendicari e Burgio, introducendo i visitatori nelle diverse cantine. Le aree presentano terreni ed esposizioni solari differenti: alcune si affacciano sul Mar Mediterraneo, altre sul Mar Ionio. Le vigne si trovano tra i Pantani di Cuba, Granelli, Longarini e Morghella, fino alla Riserva di Vendicari e all’Isola delle Correnti. I percorsi sono indicati come facilmente visitabili anche da Marzamemi e San Lorenzo, con la possibilità di raggiungere Pachino in treno da Noto facendo tappa alla Stazione del Vino.
La Festa della Vendemmia 2026 è organizzata dall’associazione Vivi Vinum Pachino in collaborazione con la Cooperativa di Comunità Le Terre di Ebe, in sinergia con BCC Pachino e Confcooperative Sicilia, con il patrocinio del comune di Pachino e della Fondazione Ferrovie dello Stato.
Il programma si apre venerdì 18 settembre alle 18, alla Stazione del Vino di piazza P. Nenni, con la benedizione della festa, l’arrivo del carretto con le botti di Nero Pachino 48 ore, l’esibizione del coro “Verga Incanto” dell’istituto comprensivo G. Verga Pachino e quella delle scuole di danza della Consulta politiche giovanili Pachino. Dalle 18.45 alle 19.30 è prevista la tavola rotonda “La Cucina Italiana Patrimonio Immateriale Unesco”.
Nella stessa giornata, dalle 18 alle 24, tra la Stazione del Vino, via P. Nenni e il ponte di via XXV Luglio saranno allestiti i “Vagoni del Vino”, con banchi d’assaggio delle aziende vinicole del territorio e delle cantine ospiti, esposizioni dedicate all’enologia, prodotti e preparazioni tipiche, laboratori dell’artigianato, documentari sulla memoria storica, mostre artistiche, la “Casa della Cooperazione” di BCC Pachino, Confcooperative Sicilia e ASSIMOCO e una sala stampa. Sono inoltre in programma attività gastronomiche, tra cui pizza show, grigliata d’autore, specialità ragusane, pane e companatico, degustazione della Mustata e iniziative dedicate alle persone celiache. La serata prevede gli spettacoli musicali di Io e mio Fratello e dell’Ultimo Stadio Band, tributo a Lucio Dalla e Stadio.
Sabato 19 settembre, alle 11, sarà possibile partecipare alla visita guidata al Palmento Di Rudinì. Alle 15, dal Porto Fossa di Marzamemi, partirà “Le rotte de vino”, passeggiata velica a cura della Lega Navale Pachino-Marzamemi. Nel pomeriggio sono previste le qualificazioni del 5° Palio della Botte, il 5° concorso amatoriale “La vendemmia nel piatto”, attività per bambini, degustazioni, show cooking e la conferenza dedicata a mobilità, strategie e sviluppo per l’enoturismo. La giornata si concluderà con il conferimento del 5° premio “Pampina d’Oro”, l’incontro con la Bio Cantina Orsogna e il concerto degli Gli Anni The Real 883 Tribute Band.
Domenica 20 settembre, alle 10, è in programma “Il Cammino del Nero Pachino”, passeggiata tra le contrade del vino con la collaborazione di ASD Pachino Running. Alle 11 seguirà una nuova visita guidata al Palmento Di Rudinì, mentre alle 16.30 si svolgeranno semifinali e finale del 5° Palio della Botte, con la partecipazione delle associazioni sportive della Consulta politiche giovanili Pachino.
Dalle 18 saranno aperti i “Vagoni del Vino”, con l’Apericena della Vendemmia, la degustazione della Mustata e “Cuoche di Comunità – L’altra parte del Mediterraneo”, dedicato alla realizzazione e degustazione del cous cous a cura di Le Terre di Ebe in collaborazione con Albero della Vita. In piazza P. Nenni sono previste le premiazioni del Palio e dei concorsi, la consegna dei riconoscimenti per “Le rotte del vino” e per il Cammino del vino, oltre alla premiazione del 2° concorso “I Vini dello Scagno”.
Alla Stazione del Vino si terranno la pigiatura, con l’arrivo dei carretti con l’uva, l’esibizione del Gruppo Folk Pachino ’nciuri “Carmelo Latino” e la sfilata dei “Piccoli Vendemmiatori”. Il programma proseguirà con le esibizioni del coro “Mani colorate”, del gruppo “Body Percussion”, la presentazione del libroCanto di Filigranadi Giusy Latino, a cura della “Casa delle Donne – Pachino”, e l’esibizione musicale della Camaska Band.
Per partecipare al Cammino del vino previsto durante la Festa della Vendemmia 2026 è possibile inviare una richiesta all’indirizzo info@vivivinumpachino.it.
Foto di apertura tratta da Wikimedia Commons
