ESPERIENZE

In Francia cosa fanno? Taittinger apre una “Table Polychrome”. La maison dello Champagne ha inaugurato un’esperienza immersiva di ristorazione nella sua sede di Reims. In cucina lo chef Charles Coulombeau

L’olandese “volante” che ha scelto l’Etna. Margriet Van Der Woerd ha investito sul vulcano diventando produttrice di vini con Casale 120.

Valpolicella, “Venezia Superiore” con walk around tasting nella Loggia della Pescheria di Rialto. Partecipazione gratuita previa iscrizione

Ventiventi, cantina del Lambrusco metodo classico, apre le porte ai wine lovers nella sua sede avveniristica situata nelle campagne tra Modena e Mantova

Mandrarossa rinnova l’offerta enoturistica attraverso formule come la degustazione Innovativi a Tavola e quelle dedicate ai sapori tipici

Secondo un’indagine di Movimento Turismo del Vino e CESEO, 2 produttori su 3 accolgono personalmente gli enoturisti e 9 aziende su 10 propongono prodotti tipici. Servono però più competenze in materia di wine hospitality e pesa il continuo aumento dei costi di gestione.

Domani a Roma c’è “Amarone in Capitale”. Evento gratuito organizzato dal Consorzio Vini Valpolicella all’Acquario Romano, tra assaggi e abbinamenti con Parmigiano Reggiano Dop

Ca’ Rugate spinge sulle innovazioni dell’accoglienza e sta per lanciare una nuova esperienza in un parco tra animali ed erbe officinali

Carpineto entra in The Grand Wine Tour. Sale a 14 il numero degli aderenti alla prima associazione dedicata all’ospitalità enoturistica

Cavazza Wine. Dove finisce Verona e inizia Vicenza, abbiamo scoperto un’azienda interprete dei vini del territorio.