A Gavi è stato lanciato Vinova, un progetto innovativo di enoturismo e ospitalità. A progettarlo è una startup genovese, EFB2, che ha dato il via al primo albergo diffuso esperienziale d’Europa dedicato al mondo del vino: un format di ospitalità che trasforma i vigneti in destinazioni di soggiorno immersivo, collocando le proprie wine suites nel cuore delle tenute vinicole.
A ospitare le prime unità è l’azienda Broglia, storica cantina del territorio di Gavi, dove hanno trovato casa le prime unità. Entro il 2030 si punta a realizzare 300 wine suites in legno Xlam. Le suites sono già prenotabili online.
Vinova è un progetto in linea con il trend dell’enoturismo turismo esperienziale e immerso nella natura. Mancava, infatti, un modello che consentisse ai viaggiatori non solo di visitare il vigneto, ma di abitarlo. E la progettazione consentirà ai wine lovers di vivere in questa dimensione non solo durante la bella stagione, ma anche in inverno, grazie all’isolamento naturale dei materiali utilizzati per la costruzione delle suites e alla climatizzazione interna.
Ora Vinova intende espandersi nelle principali regioni vitivinicole italiane, costruendo quella che i fondatori definiscono una “costellazione” di luoghi del vino: un progetto di turismo sostenibile nato in Italia e con uno sguardo internazionale.
