A Castel San Giovanni il rito dell’aperitivo piacentino

Seconda edizione di Aperiwine (sabato 6 giugno) con dieci locali che ospitano dieci cantine della val Tidone

di redazione
A Castel San Giovanni il rito dell’aperitivo piacentino

La val Tidone si prepara ad accogliere gli appassionati del vino con un evento che si terrà sabato 6 giugno a Castel San Giovanni, località comodamente raggiungibile in treno o in autostrada con un casello situato in prossimità del centro. Si tratta di Aperiwine, giunto alla sua seconda edizione.

Dieci locali della città, dislocati nel centro storico e nelle vie adiacenti, ospitano dieci cantine che porteranno i loro vini per l’occasione. “Un format che ha riscosso molto interesse– spiega Elisabetta Virtuani, direttore della Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – nella sua prima edizione da parte degli esercizi locali e delle aziende vitivinicole, ma soprattutto da parte dei visitatori che hanno potuto apprezzare il vino come ingrediente principale dell’aperitivo piacentino.”

Aperiwine è organizzato da Comune di Castel San Giovanni, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e Associazione Sette Colli di Ziano, con il contributo di Destinazione Turistica Emilia. Nei dieci locali del centro storico e nelle vie adiacenti si potrà incontrare il produttore di vino, sorseggiare originali cocktail realizzati con i vini dei Colli Piacentini in abbinamento a prodotti tipici e a piatti creativi per i più golosi. Non mancherà la musica con dj set e musica dal vivo nei diversi punti Aperiwine.

“Un evento che valorizza il nostro territorio, le eccellenze dei Colli Piacentini e il centro storico cittadino, creando occasioni di incontro e promozione per Castel San Giovanni. Una bellissima occasione di promozione territoriale nata nella nostra Città con la nostra Amministrazione è giunta alla seconda edizione”, commenta il Sindaco di Castel San Giovanni, Valentina Stragliati.

“Questa iniziativa rappresenta un’importante opportunità per le attività locali e per la promozione del commercio cittadino attraverso un format capace di unire qualità, convivialità e attrattività”, aggiunge l’Assessore al commercio Wendalina Cesario.

L’evento rientra nelle attività targate Emilia Wine Experience, il progetto di promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio emiliano (emiliawineexperience.it) realizzato con il contributo di Destinazione Turistica Emilia e nel progetto di marketing territoriale “Welcome Val Tidone – La vetrina del gusto”, promosso dai cinque Comuni della Val Tidone con il sostegno della Regione Emilia-Romagna e la collaborazione delle associazioni di categoria Unione Commercianti, Confesercenti e Cna di Piacenza. Il progetto, che amplia l’esperienza di “Assaggia e Passeggia in Val Tidone”, unisce gli aspetti culturali, paesaggistici e commerciali del territorio attraverso la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche locali.